Кава в зернах Перу Апрокасі - у смаковому профілі кави домінують нотки мигдалю, ніжних вершків та легка кислинка грейпфрута, а в ароматі виразно відчуваються стигла червона слива та какао.
 
Ця кава родом із провінцій Jaén та San Ignacio в регіоні Cajamarca на півночі Перу, який є третім за величиною кавовим регіоном країни. Ця територія розташована в межах Андійського хребта, де високі гірські висоти, густі джунглі та родючі ґрунти створюють ідеальні умови для вирощування кави.
 
Кооператив Aprocassi, заснований у 2000 році, об'єднує 32 виробників із цього регіону та спрямований на постійний розвиток. Його діяльність зосереджена на гендерній рівності, залученні молоді та навчанні лідерів громад для прийняття ефективних бізнес-рішень, що сприяють розвитку місцевих спільнот.
 
ПАКУВАННЯ
Непрозорий пакет з металізованим внутрішнім шаром відмінно зберігає смак та аромат кави.
Багаторазовий zip-замок щільно закриває пакет та запобігає проникненню сторонніх запахів.
Для першого відкриття є зручне "вушко"
Клапан дегазації працює випускає вуглекислий газ і не пропускає кисень всередину.
Завдяки формі, пакет не перекидається, виглядає презентабельно вдома чи в офісі та не потребує пересипання в інші місткості.
 
ЯК ЗБЕРІГАТИ
Кисень та сонячне світло згубні для кавових зерен - лише за кілька днів контакту з ними зерна втрачають до половини свого смаку та аромату.
Тому, аби ваша кава була смачною якнайдовше, рекомендуємо зберігати зерна в оригінальному пакуванні